Starch Expo 2026
第二十屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會(huì )

時(shí)間: 2025.6.15-17
地點(diǎn):國家會(huì )展中心（上海）

隨著(zhù)全球健康消費浪潮推動(dòng)亞洲淀粉產(chǎn)業(yè)進(jìn)入深度轉型期。中國作為全球最大淀粉生產(chǎn)國，年產(chǎn)量突破3000萬(wàn)噸，持續引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。在市場(chǎng)需求驅動(dòng)下，行業(yè)通過(guò)工藝升級實(shí)現產(chǎn)品多元化，成功開(kāi)發(fā)出抗性淀粉、慢消化淀粉等功能性原料，應用場(chǎng)景從傳統食品加工向生物降解材料、醫藥載體等高端領(lǐng)域延伸。

值得關(guān)注的是，可持續發(fā)展已成為產(chǎn)業(yè)升級主線(xiàn)：頭部企業(yè)構建”玉米-淀粉-糖-生物基材料”循環(huán)模式，碳排放強度較五年前下降18%；《”十四五”生物經(jīng)濟發(fā)展規劃》等政策將淀粉基新材料納入戰略新興產(chǎn)業(yè)。消費端，健康中國行動(dòng)催生低GI食品等新需求，推動(dòng)淀粉深加工產(chǎn)品滲透率突破65%，形成傳統升級與新興需求并行的增長(cháng)格局。當前行業(yè)正通過(guò)技術(shù)創(chuàng )新應對原料波動(dòng)挑戰，持續強化全球競爭力。

2026年6月15-17日，上海國際淀粉及淀粉衍生物展將再次于上海國家會(huì )展中心啟幕。我們將打造一個(gè)屬于中國淀粉行業(yè)的展示成果的舞臺,一個(gè)促進(jìn)國際合作、激發(fā)創(chuàng )新思維的孵化器,期待與全球同仁共聚一堂,攜手推動(dòng)淀粉產(chǎn)業(yè)邁向更加輝煌的未來(lái)。